Excellente nouvelle pour le monde des affaires français et israélien. Selon les sites israéliens Calcalist et « Times of Israel » : « Investisseurs européens et américains jettent leur dévolu sur l’Israélien Yofix . Un fabricant de yaourts végan a levé 2,5 M de $ auprès de nouveaux investisseurs dont le groupe français Bel, qui détient notamment La Vache qui rit, Mini Babybel, Kiri et Boursin.
Yofix se présente : »Yofix développe des aliments bio sans soja et sans produits laitiers. L’excellence de YoFix c’est un yaourt à base de graines, céréales, lentilles, naturellement source de bienfaits nutritionnels, un label de qualité garantissant ni additifs, ni substance artificielle, une fabrication respectueuse de l’environnement, et un coût abordable. Le premier yaourt à base de plante sur le marché, qui sera accompagné prochainement par des yaourts à boire, des desserts, des frozen yogurt, des glaces et plus encore ».
BEL. La société Bel est une entreprise de l’industrie agroalimentaire ayant son siège à Suresnes dans les Hauts-de-Seine en région Île-de-France. Ses différents sites de transformation fabriquent et commercialisent des fromages industriels à pâte cuite, demi-cuite ou pressée dont beaucoup en portions.
LE PLUS.
Yofix develops and manufacture dairy & soy free fermented plant base pre & pro-biotic foods. Excellent taste and texture, clean label – no artificial or preservative added, made of cereals, lentils, grains and seeds contain high nutritional values at competitive costs & sustainable production process. The first product ready to market is a plant base yogurt which will be followed by yogurt drinks, deserts, frozen yogurt, ice cream base and more
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