La deuxième édition des Prix de la cuisine israélienne s’est tenue à Tel-Aviv devant les caméras du magazine Culture d’i24NEWS.
Couronnant les choix de 12 critiques gastronomiques et professionnels, l’événement a été l’occasion pour la star israélienne et internationale des fourneaux Assaf Granit, d’engranger une distinction supplémentaire, et pas n’importe laquelle puisqu’il a été élu meilleur chef d’Israël.
« Je suis très fier d’être honoré par ce prix. Il récompense le travail que j’accomplis avec tous mes partenaires depuis plus de dix ans, et nous sommes fiers de représenter la cuisine israélienne dans le monde entier.
Lorsque nous mettons au point une création, nous avons en tête le fait que nous sommes des ambassadeurs du pays et de sa beauté. J’ai commencé à rêver de devenir chef après mon service militaire, mais jamais je n’aurais pu imaginer vivre quelque chose de si grand », a confié Assaf Granit au micro d’i24NEWS. (i24News)
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