Pour accélérer les livraisons de nourriture aux États-Unis : place à la micro-exécution.
Les centres de micro-exécution seront de petits entrepôts largement automatisés, se trouvant parfois à l’arrière des magasins pour accélérer le processus de préparation puis livraison des commandes.
Atteindre le seuil des 4 000 commandes préparées par semaine : c’est le nouvel objectif fixé avec le déploiement des systèmes de micro-exécution. Comme l’indique le Wall Street Journal, ces systèmes sont aisément logés dans de petits espaces, comme à l’arrière des magasins traditionnels par exemple. Ils font suite à la volonté de plusieurs enseignes américaines de mettre l’accent sur l’expérience client lors du processus de commande et de réception de la commande de nourriture. Walmart par exemple détient un service de livraison qui dépose vos courses directement dans votre frigo.
Un premier centre de micro-exécution en construction
Fabric est une startup de robotique américano-israélienne qui construit, entre autres, des centres de micro-traitement automatisés pour ses clients, des directeurs de magasins ou des responsables de chaînes de magasins la plupart du temps. C’est cette entreprise qui est chargée de la construction du premier site d’épicerie des États-Unis.
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